آج، صارفین برانڈز خریدتے وقت ماحولیاتی، سماجی اور گورننس (ESG) کے مسائل کے بارے میں زیادہ فکر مند ہیں۔ عام طور پر، وہ اپنی ذاتی اقدار اور عقائد سے قریبی تعلق رکھنے والی مصنوعات کے لیے زیادہ ادائیگی کرنے کو تیار ہوتے ہیں۔ Yizi کا خیال ہے کہ یہ اقدام کمپنی کی ESG سے وابستگی کو مضبوط کرتا ہے، بشمول بنیادی خام مال کے ماخذ پر مزید شواہد۔
جے کوپر، شمالی امریکہ میں Yizi بسکٹ کے کاروبار کے صدر، نے وضاحت کی:"؛ صارفین خوراک کی شفافیت کو بہتر بنانا چاہتے ہیں اور خوراک کے ماخذ اور پودے لگانے کے طریقے جاننے کے خواہشمند ہیں۔ ہم ان صلاحیتوں کو ریاستہائے متحدہ میں ٹرسکوٹ برانڈ کے ساتھ آزماتے ہوئے خوش ہیں اور اپنی شفافیت کی کوششوں کو وسعت دینے کے منتظر ہیں۔ [جی جی] quot;
اس برانڈ کا فائدہ یہ ہے کہ اس میں صرف تین اجزاء ہیں۔ اب تک، گندم ان اجزاء میں سب سے بڑا ہے، اس کے بعد ریپسیڈ آئل اور سمندری نمک، اس لیے سراغ لگانے کی صلاحیت زیادہ اہم ہو سکتی ہے کیونکہ یہ دوسرے اجزاء کے ذریعے چھپے نہیں ہوتے۔ Yizi کے فراہم کردہ نیلسن کے اعداد و شمار کے مطابق، یہ کمپنی' کے امریکی پروڈکٹ پورٹ فولیو میں 2020 میں $374 ملین کی خوردہ فروخت کے ساتھ دوسرا سب سے بڑا بسکٹ برانڈ ہے۔
ٹریس ایبلٹی پروگرام کو کنیکٹنگ فوڈ کے تعاون سے قائم کیا گیا تھا، ایک بلاک چین ٹیکنالوجی فراہم کنندہ جسے زرعی خوراک کے ماہرین نے 2016 میں اس طرح کے آپریشنز کے لیے فریق ثالث کی خدمات فراہم کرنے کے لیے قائم کیا تھا۔ فرانس میں ہیڈ کوارٹر، کمپنی' کا ڈیجیٹل معیار اور آڈٹ ماڈیول ان افعال میں حصہ ڈالتے ہیں۔ لوگ پیکیج پر موجود QR کوڈ کے ذریعے معلومات حاصل کر سکتے ہیں، جو فی الحال امریکی خوردہ فروشوں میں دستیاب ہے۔
Yizi نے حال ہی میں فرانس میں اسی طرح کے ایک پروجیکٹ کو پائلٹ کیا، جو Lu برانڈ کے بسکٹ میں استعمال ہونے والی ہم آہنگی والی گندم کو ٹریک کرنے کے لیے بلاک چین ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے، اور اس کے ذریعے جمع کیے جانے والے ٹرائسکٹ کی معلومات کو استعمال کر سکتا ہے۔ کمپنی نے کہا کہ اگرچہ اس کے پاس کوئی اضافی پائلٹ پلان نہیں ہے، لیکن وہ ان تجربات کو پورے کاروبار پر لاگو کرنے کے طریقے تلاش کرنے کی منتظر ہے۔
نیلسن [جی جی] #39؛ کے سروے کے اعداد و شمار کے مطابق، شمالی امریکہ کے تقریباً نصف صارفین خوراک کی ماحولیاتی خصوصیات کے مطابق اپنی خریداری کے رویے کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ ان مسائل کو ختم کرنا نہ صرف صارفین کی توقعات بلکہ کاروباری اداروں کے منافع کے لیے بھی اہم ہے۔
خودکار پیکیج پروڈکشن لائن اور آئی ٹی ٹیکنیکل اس مقصد کو حاصل کرنے میں کمپنی کی مدد کر سکتے ہیں۔